1 MAÎTRE DE MAISON (H/F) – GARCHES (92380)

26 Novembre 2021

L'ASSOCIATION JEAN COTXET

8 avenue Foch - 92380 GARCHES

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1 MAÎTRE DE MAISON (H/F)

Le foyer de Garches est une Maison d’Enfants à Caractère Social qui accompagne des jeunes filles âgées de 15 à 21 ans.

Type de contrat :   Contrat à Durée Indéterminée

Date d'embauche : dès que possible

Mission :

  • Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité
  • Entretien, nettoyage et rangement des matériels spécifiques à son domaine d'activité
  • Faire des commandes auprès de fournisseurs.
  • Contrôle de la qualité des produits
  • Gérer une réserve alimentaire
  • Créer des recettes, des préparations culinaires
  • Elaborer des menus
  • Préparer des repas
  • Évaluer l'état de propreté des surfaces et définir les travaux à réaliser
  • Organiser et optimiser le stockage des produits
  • Travailler dans un esprit d’équipe avec le personnel éducatif
  • S'exprimer en face-à-face auprès d'une ou plusieurs personnes
  • Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques
  • Savoir entrer en relation occasionnelle avec les jeunes accueillies

 

Profil du candidat :

  • Sens de la communication et de l’accompagnement des jeunes
  • Autonomie, rigueur,
  • Sens de l'organisation et du travail d’équipe
  • Permis B indispensable (déplacements avec le véhicule de service)

Formation : 1 CAP de cuisine

Permis B exigé

Salaire : selon Convention Collective des Etablissements et Services pour Personnes Inadaptées et Handicapées de 1966.

Lettre de motivation et CV à adresser

à l'attention de Monsieur SOUMARÉ - Directeur

Adresse postale : 8 Avenue Foch - 92380 GARCHES

E-mail : garches@jean-cotxet.asso.fr

 

2021-134

CDI TEMPS PLEIN
Référence offre : 2021-133
Date d'embauche : Dès que possible


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