1 CUISINIER (H/F) – NEAUPHLE-LE-CHATEAU

18 Novembre 2021

L'ASSOCIATION JEAN COTXET

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26 rue du Vieux Château - 78640 NEAUPHE-LE-CHÂTEAU

1 Cuisinier (H/F)

Le foyer de Neauphle est une Maison d’Enfants à Caractère Social accueillant 37 jeunes âgés de 4 à 21 ans.

 

Type de contrat : CDD 6 mois - Temps plein - Travail en internat.

Date d'embauche prévisible : dès que possible

Objectifs : En lien avec l’équipe pluridisciplinaire, sous la responsabilité du chef de service éducatif, vous êtes responsable de l’élaboration des repas pour les jeunes ainsi que les éducateurs.

Missions :

  • Préparations des repas
  • Achat des produits alimentaires
  • Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d’inventaires…)
  • Organisation du travail et de la production (planification des tâches…)
  • Nettoyage de la cuisine
  • Application et respect des normes d’hygiène et de sécurité

Profil du candidat :

  • Une première expérience en milieu collectif
  • S’adapter aux rythmes différents des services
  • Organiser son travail en fonction du personnel présent
  • Utiliser ses savoir-faire en fonction des commandes

Permis B indispensable.

Formation : Titulaire d’un CAP / BEP cuisine avec 2 ans d’expérience en collectivité

Salaire : Selon Convention Collective des Etablissements et Services pour Personnes Inadaptées et Handicapées de 1966.

Lettre de motivation et CV à adresser au plus vite

neauphle@jean-cotxet.asso.fr

À l'attention de Madame MAGRINO Directrice

Foyer de Neauphle-le Château

 

2021-128

Référence offre : 2021-128


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